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Festival de la Orquídea

Vanilla planifolia

Es una orquídea epífita de tamaño grande, trepadora, con un tallo cilíndrico de color verde y carnoso, con numerosas hojas ovaladas.

Su inflorescencia tiene hasta 20 flores amarillas entre 5 a 7 cm de largo, llenas de aroma y de corta vida, pero que se abren sucesivamente durante todo el año.

Sus frutos o vainas son utilizados directamente para aromatizar alimentos o para la producción de extracto de vainilla

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