Fernando Catalán Cerdá
Nació en Valencia, España. Estudios de Gastronomía en la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, Castellon, profesión en la que se desempeña desde el 2003, inicia trabajando en diferentes restaurantes de alta cocina en España hasta la actualidad donde ejerce como Coordinador y Docente de la Carrera de Gastronomía en la Universidad para El Desarrollo […]
